Fruktsallad med grekisk smak
Igår kväll provade jag något nytt. Lite frukt och grekisk yoghurt. Supergott & jätte enkelt som mellanmål eller lite efterätt. Här har ni receptet:
1 äpple
1 nektarin
Grekisk yoghurt ( jag tog mild grekisk yoghurt från Arla )
Lite juice ( valfri smak, jag tog Mango & Passion från God Morgon )
Gör såhär:
Skär äpplet och nektarinen i lagom stora bitar och lägg i en liten skål. Häll över lite juice så att äpplena inte blir bruna. Ställ in i kylskåpet tills frukten är lagom kall, ca 15 - 20 min. Häll över lagom mycket grekisk yoghurt och börja njut!
Tips! Om du lägger frukten i kylskåpet innan du börjar behöver den inte stå lika länge efteråt.